Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 60 unidades 
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Ingredientes
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500 gramas de amendoim torrado e moído
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1 xícara (chá) de açúcar granulado
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2 colheres (sopa) de chocolate em pó
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2 unidades de clara de ovo
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1 xícara (chá) de açúcar granulado
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1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele cortado ao meio
Modo de preparo
Em uma vasilha grande, misture o amendoim moído, o açúcar e o chocolate. Adicione as claras e amasse até incorporar. Com a mão, modele pequenos docinhos, passe no açúcar e finalize com metades de amendoim.
*Receita da chef Ana Luiza Trajano, para a matéria Sonho, cajuzinho, olho de sogra, torta: faça doces de padaria em casa
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