Esta receita de limonada gótica é refrescante e sombria na medida
O segredo da cor está no uso do carvão ativado
Por Raquel Drehmer 13 jun 2017, 12h19 | Atualizado em 20 jan 2020, 12h20
Se tem horas em que você quer se refrescar com uma bebidinha não-alcoólica, mas acha a alegria das bebidas unicórnio (ou das apenas tradicionais e coloridas, como os sucos de frutas) um pouco demais para sua alma sombria, esta receita de limonada gótica é exatamente o que estava faltando em sua vida.
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Ela foi elaborada pelo site Instructables, e seu segredo está no uso do carvão ativado. Ele não tem sabor e mantém o frescor do limão intacto.
Só que é preciso ter cuidado com seu uso: o carvão ativado reage a determinadas substâncias e pode afetar a eficácia de alguns medicamentos. Por isso, se você usar algum remédio com frequência – mesmo pílulas anticoncepcionais – ou estiver em tratamento, pergunte antes para seu médico se pode consumir esse ingrediente.
E agora, enfim, a receita:
Ingredientes:
– Suco de 1 limão
– 1 ou 2 cápsulas de carvão ativado
– Xarope de estévia ou de bordo (é o maple syrup)
– Água
– Gelo
Modo de fazer:
Esprema o limão em um copo grande, passando o seu suco por um coador.
Abra as cápsulas de carvão ativado e misture o pó no suco do limão até a cor ficar um preto bem homogêneo.
Complete o copo com água e adoce a gosto com o xarope.
Acrescente gelo.
Se quiser, decore o copo com fatias de limão.
Refresque-se sombriamente.
