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Hot dog com massa folhada

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Sanduíche

Por Redação M de Mulher
18 jan 2011, 14h51 • Atualizado em 22 out 2016, 16h37
Ormuzd Alves
Ormuzd Alves (/)
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    • Calorias: 248 por porção
    • Categoria: Sanduíche
    • Dificuldade: Fácil
    • Rendimento: 12 porções
    • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
    • Tipo: Prato principal

    Ingredientes

    . 1 pacote de massa folhada
    . 1 ovo
    . 12 colheres (sobremesa) de molho de tomate
    . 12 minissalsichas aferventadas
    . 100 g de queijo prato ralado

    Modo de preparo

    1. Abra a massa folhada. Corte 24 retângulos de 8 x 10 cm.

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    2. Com o auxílio de um cortador retangular de 6 x 8 cm, vaze outros 36 retângulos.

    3. Para formar cada mini-hot dog, sobreponha 2 retângulos sem abertura e 3 retângulos vazados.

    4. Separe a clara e a gema.

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    5. Para que as partes se juntem ao serem assadas, pincele clara de ovo entre as camadas.

    6. Coloque os 12 retângulos em uma assadeira e leve ao forno preaquecido durante 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar.

    7. Sobre cada retângulo assado, coloque 1 colher (sopa) de molho, 1 minissalsicha, pincele com a gema batida e polvilhe o queijo ralado.

    8. Volte ao forno para aquecer e sirva em seguida.

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