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Dia do brigadeiro: celebre a data com 10 deliciosas receitas

Milho, abóbora, amargo e até capim-santo! Confira receitas deliciosas do docinho brasileiro

Por Da Redação
Atualizado em 10 set 2021, 13h50 - Publicado em 10 set 2021, 13h33
dia do brigadeiro
O dia do brigadeiro é celebrado em 10 de setembro! Bora comemorar? (| Foto: Henrique Morais/CLAUDIA)
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No dia 10 de setembro é celebrado o brigadeiro, um dos doces mais populares e tradicionais do Brasil. A combinação de leite condensado, chocolate em pó e manteiga nasceu em 1946 e desde então ganhou o coração de todo brasileiro.

A versatilidade do doce dá espaço a imaginação e testes de novos sabores. Então, para aproveitar ao máximo uma das melhores sobremesas nacionais, nós separamos 9 receitas diferentes para testar e se deliciar.

Brigadeiro de paçoca

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(Bruno Geraldi/CLAUDIA)

Aprenda a fazer um brigadeiro com a iguaria de amendoim e, ainda por cima, uma receita caseira de leite condensado!

Brigadeiro de milho verde

brigadeiro de milho verde
Delicioso brigadeiro de milho verde (Bruno Geraldi/CLAUDIA)

Essa receita de brigadeiro de milho verde é perfeita para variar o doce, principalmente se você é apaixonado por milho!

Brigadeiro de abóbora

Sabores do Brasil - Brigadeiro de Abóbora
Brigadeiro de abóbora (Angelo Dal Bó/CLAUDIA)

A receita de brigadeiro de abóbora da chef Ana Luiza Trajano é perfeita para matar as saudades de um doce com sabor de infância.

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Trio de brigadeiros brasileiros

capim santo_trio de brigadeiro_credito mario rodrigues
Trio de brigadeiros brasileiros (Mario Rodrigues/Divulgação)

Esse delicioso trio de brigadeiros agrada todos os gostos e ainda valoriza ingredientes nacionais.

Brigadeiro de cajá

Brigadeiro de cajá é refrescante e exótico
Brigadeiro de cajá é refrescante e exótico (Fratelli/CLAUDIA)

A receita de brigadeiro de cajá utiliza a fruta de sabor único e transforma o tradicional brigadeiro em um doce excepcional.

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Brigadeiro na panelinha com castanha-de-caju

Chef - Renata VanzettoBrigadeiro de Panela
Brigadeiro na panelinha com castanha de caju (Restaurante Marakuthai/Divulgação)

A castanha-de-caju picada dá a crocância que combina perfeitamente com a cremosidade desse brigadeiro na panelinha.

Bolo de banana com brigadeiro de casca de banana

Bolo de banana com brigadeiro de casca de banana
Bolo de banana com brigadeiro de casca de banana (Foto: Roberto Seba/CLAUDIA)

Essa receita não desperdiça nadinha da banana, já que a fruta é usada no preparo do bolo e a casca vai para a panela no preparo do brigadeiro. Pode acreditar (e testar), que é um match incrível!

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Brigadeiro de capim-santo

Brigadeiro de capim-santo
Brigadeiro de capim-santo (Rogério Voltan/CLAUDIA)

O brigadeiro de capim-santo da chef Morena Leite é delicioso e leva apenas três ingredientes.

Bolo de chocolate e brigadeiro

Bolo de chocolate e brigadeiro
Bolo de chocolate e brigadeiro (Roberto Seba/CLAUDIA)

Delicioso e sofisticado, esse bolo serve para se deliciar em família ou para uma ocasião especial

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Brigadeiro 66% cacau

Brigadeiro 66% cacau
Brigadeiro 66% cacau (Mario Pirolli/CLAUDIA)

Essa receita é simples e perfeita para quem ama um doce não tão doce!

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