Name: Trança de leite condensado
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Espanhola
Ingredients: 15 grama | gramas de fermento biológico; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 4 ovo; 1 lata | latas de leite condensado (e mais um pouco a gosto para regar); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 1 kg | kgs de farinha de trigo

Trança de leite condensado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Trança de leite condensado — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Espanhola

Ingredientes

15 grama | gramas de fermento biológico
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
4 ovo
1 lata | latas de leite condensado (e mais um pouco a gosto para regar)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
1 kg | kgs de farinha de trigo

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Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC.

Dissolva o fermento no leite com o açúcar, junte os ovos, o leite condensado e o óleo. Misture bem.

Aos poucos, adicione a farinha de trigo e trabalhe a massa até ficar homogênea.

Cubra-a e deixe descansar até dobrar de tamanho.

Amasse novamente e forme a trança.

Coloque-a numa assadeira levemente untada e leve ao forno durante 45 minutos ou até dourar.

Ainda quente, regue com o leite condensado.

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC
Dissolva o fermento no leite com o açúcar, junte os ovos, o leite condensado e o óleo
Misture bem
Aos poucos, adicione a farinha de trigo e trabalhe a massa até ficar homogênea
Cubra-a e deixe descansar até dobrar de tamanho
Amasse novamente e forme a trança
Coloque-a numa assadeira levemente untada e leve ao forno durante 45 minutos ou até dourar
Ainda quente, regue com o leite condensado