Name: Torta mineira
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 pacote | pacotes de biscoito de maisena (triturado); 100 grama | gramas de margarina; 150 grama | gramas de queijo de minas (ou branco) (fresco); 2 ovo; 1 caixa | caixas de creme de leite; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 150 grama | gramas de goiabada (picada)

Torta mineira

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (3 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Ingredientes

1 pacote | pacotes de biscoito de maisena (triturado)
100 grama | gramas de margarina
150 grama | gramas de queijo de minas (ou branco) (fresco)
2 ovo
1 caixa | caixas de creme de leite
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
150 grama | gramas de goiabada (picada)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 200 °C.

Em um recipiente, misture o biscoito triturado e a margarina até formar uma farofa bem úmida.

Forre com a farofa o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 24 cm.

No liquidificador, bata o queijo, os ovos, o creme de leite, o açúcar e o amido de milho.

Despeje sobre a massa, leve ao forno e asse durante 30 minutos ou até dourar.

Deixe esfriar.

Em uma panela, coloque a água, a goiabada e deixe no fogo baixo (160 ºC) mexendo sempre até se derreter.

Deixe amornar e coloque sobre a torta.

Sirva gelada.

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 200 °C
Em um recipiente, misture o biscoito triturado e a margarina até formar uma farofa bem úmida
Forre com a farofa o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 24 cm
No liquidificador, bata o queijo, os ovos, o creme de leite, o açúcar e o amido de milho
Despeje sobre a massa, leve ao forno e asse durante 30 minutos ou até dourar
Deixe esfriar
Em uma panela, coloque a água, a goiabada e deixe no fogo baixo (160 ºC) mexendo sempre até se derreter
Deixe amornar e coloque sobre a torta
Sirva gelada