Name: Torta doce de ricota
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de uva-passa (preta); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 550 grama | gramas de ricota (fresca); 4 ovo; 1 lata | latas de leite condensado; 1 limão; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de frutas cristalizadas

Torta doce de ricota

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (3 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de uva-passa (preta)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
550 grama | gramas de ricota (fresca)
4 ovo
1 lata | latas de leite condensado
1 limão
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de frutas cristalizadas

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Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes, começando com os líquidos e exceto as passas, no liquidificador. Reserve.

Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC).

Transfira a mistura de ricota paraum refratário com 26 cm de diâmetro e junte as passas.

Misture e asse por 45 minutos ou até a superfície ficar dourada. Sirva.

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes, começando com os líquidos e exceto as passas, no liquidificador
Reserve
Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC)
Transfira a mistura de ricota paraum refratário com 26 cm de diâmetro e junte as passas
Misture e asse por 45 minutos ou até a superfície ficar dourada
Sirva