Name: Torta de presunto e queijo
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de requeijão; 3 unidade | unidades de ovo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó); 150 grama | gramas de presunto (fatiado); 150 grama | gramas de queijo mussarela (fatiado); 2 unidade | unidades de tomate (cortados em rodelas); orégano (a gosto); azeite de oliva (a gosto); sal (a gosto)

Torta de presunto e queijo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.2/5 - (4 votes)

Torta de presunto e queijo — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de requeijão
3 unidade | unidades de ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó)
150 grama | gramas de presunto (fatiado)
150 grama | gramas de queijo mussarela (fatiado)
2 unidade | unidades de tomate (cortados em rodelas)
orégano (a gosto)
azeite de oliva (a gosto)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata o óleo, o leite, a farinha, o amido de milho, o queijo ralado, o requeijão, os ovos, o sal e o fermento.

Coloque a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.

Por cima, distribua o presunto, a mussarela e as rodelas de tomate.

Salpique o sal, o orégano e regue com o azeite.

Leve ao forno alto, a 200 ºC, preaquecido, e asse por 35 minutos ou até dourar.

Dica: para melhor funcionamento do liquidificador, coloque primeiro os ingredientes líquidos e depois os sólidos, de preferência picados ou ralados.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o óleo, o leite, a farinha, o amido de milho, o queijo ralado, o requeijão, os ovos, o sal e o fermento
Coloque a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada
Por cima, distribua o presunto, a mussarela e as rodelas de tomate
Salpique o sal, o orégano e regue com o azeite
Leve ao forno alto, a 200 ºC, preaquecido, e asse por 35 minutos ou até dourar
Dica: para melhor funcionamento do liquidificador, coloque primeiro os ingredientes líquidos e depois os sólidos, de preferência picados ou ralados