Name: Torta de liquidificador de mortadela e requeijão
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 3 unidade | unidades de ovo; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 50 grama | gramas de queijo parmesão (ralado); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico; 2 unidade | unidades de tomate (cortados em rodelas); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeitona (picadas); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo mussarela (ralado); 1/2 copo | copos de requeijão; 150 grama | gramas de mortadela (fatiada)

Torta de liquidificador de mortadela e requeijão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Torta de liquidificador de mortadela e requeijão — (Ormuzd Alves/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
3 unidade | unidades de ovo
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
50 grama | gramas de queijo parmesão (ralado)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
2 unidade | unidades de tomate (cortados em rodelas)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeitona (picadas)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo mussarela (ralado)
1/2 copo | copos de requeijão
150 grama | gramas de mortadela (fatiada)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o leite e o parmesão.

Misture a farinha de trigo e o fermento.

Em uma forma de 22 cm de diâmetro com fundo removível, coloque metade da massa, distribua as rodelas de tomate, a azeitona, a mussarela, colheradas de requeijão e a mortadela.

Cubra com o restante da massa e asse no forno alto, a 200 ºC, preaquecido, durante 45 minutos ou até dourar.

Dica: varie o tipo de mortadela, use a defumada, light ou a condimentada.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o óleo, os ovos, o leite e o parmesão
Misture a farinha de trigo e o fermento
Em uma forma de 22 cm de diâmetro com fundo removível, coloque metade da massa, distribua as rodelas de tomate, a azeitona, a mussarela, colheradas de requeijão e a mortadela
Cubra com o restante da massa e asse no forno alto, a 200 ºC, preaquecido, durante 45 minutos ou até dourar
Dica: varie o tipo de mortadela, use a defumada, light ou a condimentada