Name: Tomates recheados
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Árabe
Ingredients: 8 tomate (médios maduros e firmes); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de ricota (fresca); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manjericão (picado); sal (a gosto)

Tomates recheados

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Ingredientes

8 tomate (médios maduros e firmes)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz (cozido)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de ricota (fresca)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manjericão (picado)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Corte uma tampa da parte superior de cada tomate e retire as sementes.

Coloque-os em uma travessa com a abertura para baixo e deixe escorrer.

Em uma tigela, misture bem o arroz com a ricota e o manjericão picado.

Tempere cada tomate com um pouco de sal e recheie com a mistura de arroz e ricota.

Coloque os tomates em um refratário sem deixar muito espaço entre eles e leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência média. Sirva quente.

Modo de Preparo

Corte uma tampa da parte superior de cada tomate e retire as sementes
Coloque-os em uma travessa com a abertura para baixo e deixe escorrer
Em uma tigela, misture bem o arroz com a ricota e o manjericão picado
Tempere cada tomate com um pouco de sal e recheie com a mistura de arroz e ricota
Coloque os tomates em um refratário sem deixar muito espaço entre eles e leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência média
Sirva quente