RECEITAS

Ingredientes
Modo de Preparo
1 pão rústico, cortado diagonalmente em fatias de meia polegada de espessura
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
150 gramas de queijo de cabra fresco em temperatura ambiente em fatias
1 ½ xícara de rabanetes cortados em fatias finas
Brotos de sua preferência para finalizar
Sal marinho grosso e pimenta-do-reino a gosto
Em uma frigideira preaquecida, toste as fatias de pão até ficarem crocantes dos dois lados. Disponha as fatias em uma travessa e regue-as com 2 colheres do azeite. Coloque por cima as fatias de queijo e de rabanete. Acrescente os brotos e salpique o sal e a pimenta. Finalize regando as fatias com o restante do azeite.
*Receita cedida por Amanda Francelino (Receitas doces e salgadas para um brunch completo em casa)
Modo de Preparo
- 1 pão rústico, cortado diagonalmente em fatias de meia polegada de espessura
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 150 gramas de queijo de cabra fresco em temperatura ambiente em fatias
- 1 ½ xícara de rabanetes cortados em fatias finas
- Brotos de sua preferência para finalizar
- Sal marinho grosso e pimenta-do-reino a gosto
- Em uma frigideira preaquecida, toste as fatias de pão até ficarem crocantes dos dois lados
- Disponha as fatias em uma travessa e regue-as com 2 colheres do azeite
- Coloque por cima as fatias de queijo e de rabanete
- Acrescente os brotos e salpique o sal e a pimenta
- Finalize regando as fatias com o restante do azeite
*Receita cedida por Amanda Francelino (Receitas doces e salgadas para um brunch completo em casa)