Ingredientes

• 1/2 maço | maços de acelga (picada)
• 1/2 maço | maços de espinafre (picado
)
• 2 unidade | unidades de chuchu (cortados em cubos
)
• 1/2 maço | maços de escarola
• 2 unidade | unidades de beterraba (sem a casca cortada em cubos
)
• 1/2 talo | talos de salsão (ou aipo) (picado
)
• 1 unidade | unidades de abobrinha (picada
)
• 5 folha | folhas de couve
• 1/2 maço | maços de salsa (ou salsinha) (picada
)
• 1 pitada | pitadas de sal (pimenta-caiena e cúrcuma a gosto)
• 1 litro | litros de água (fervente)