Name: Sopa de aveia
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de margarina; 1 cebola (picada); 2 dente | dentes de alho (amassados); 1 litro | litros de Água; 2 tablete | tabletes de caldo de carne; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de flocos de aveia; 2 tomate (cortados em quatro); 50 grama | gramas de queijo emmental (ou suíço) (picado); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Sopa de aveia

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.3/5 - (24 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de margarina
1 cebola (picada)
2 dente | dentes de alho (amassados)
1 litro | litros de Água
2 tablete | tabletes de caldo de carne
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de flocos de aveia
2 tomate (cortados em quatro)
50 grama | gramas de queijo emmental (ou suíço) (picado)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Derreta a margarina e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes.

Adicione a água quente e os cubos de caldo de carne.

Tampe a panela e cozinhe até levantar fervura.

Junte os flocos de aveia e o tomate, mexa bem e deixe ferver por 5 minutos.

Corrija o tempero se necessário e, na hora de servir, coloque o queijo picado no fundo do prato.

Modo de Preparo

Derreta a margarina e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes
Adicione a água quente e os cubos de caldo de carne
Tampe a panela e cozinhe até levantar fervura
Junte os flocos de aveia e o tomate, mexa bem e deixe ferver por 5 minutos
Corrija o tempero se necessário e, na hora de servir, coloque o queijo picado no fundo do prato