Name: Sanduíche frito de mussarela e tomate
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Árabe
Ingredients: 2 tomate; sal (a gosto); orégano (a gosto); azeite de oliva (a gosto); 8 fatia | fatias de pão de forma (sem casca); 250 grama | gramas de queijo mussarela (fatiado); 200 leite; 4 ovo (batidos); farinha de rosca (para empanar); pimenta-do-reino (a gosto)

Sanduíche frito de mussarela e tomate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Sanduíche frito de mussarela e tomate — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Ingredientes

2 tomate
sal (a gosto)
orégano (a gosto)
azeite de oliva (a gosto)
8 fatia | fatias de pão de forma (sem casca)
250 grama | gramas de queijo mussarela (fatiado)
200 leite
4 ovo (batidos)
farinha de rosca (para empanar)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Tire a pele e as sementes dos tomates.

Corte em cubos e tempere com o sal, a pimenta, o orégano e o azeite.

Distribua em quatro fatias de pão e coloque também a mussarela.

Cubra com as fatias de pão restantes e aperte bem as bordas, passando um pouco de água para colar.

Passe rapidamente os sanduíches no leite, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca.

Frite em óleo quente até dourar dos dois lados.

Coloque-os sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo.

Sirva logo em seguida.

Modo de Preparo

Tire a pele e as sementes dos tomates
Corte em cubos e tempere com o sal, a pimenta, o orégano e o azeite
Distribua em quatro fatias de pão e coloque também a mussarela
Cubra com as fatias de pão restantes e aperte bem as bordas, passando um pouco de água para colar
Passe rapidamente os sanduíches no leite, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca
Frite em óleo quente até dourar dos dois lados
Coloque-os sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo
Sirva logo em seguida