Name: Sanduíche de salame com cobertura
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Espanhola
Ingredients: 1 tomate (cortado em rodelas finas); sal (a gosto); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de maionese; 9 fatia | fatias de pão de forma (sem casca); 150 grama | gramas de salame (fatiado fino); 100 grama | gramas de queijo prato (fatiado fino); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeitona verde (picadas); 100 grama | gramas de ricota (passada na peneira); 1/2 lata | latas de creme de leite; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; salsa (ou salsinha) (picada a gosto); orégano (a gosto)

Sanduíche de salame com cobertura

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Sanduíche de salame com cobertura — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Espanhola

Ingredientes

1 tomate (cortado em rodelas finas)
sal (a gosto)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de maionese
9 fatia | fatias de pão de forma (sem casca)
150 grama | gramas de salame (fatiado fino)
100 grama | gramas de queijo prato (fatiado fino)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeitona verde (picadas)
100 grama | gramas de ricota (passada na peneira)
1/2 lata | latas de creme de leite
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
orégano (a gosto)

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Modo de Preparo

Tempere o tomate com sal e orégano.

Passe maionese nas fatias de pão.

Monte o sanduíche em uma forma retangular, forrada com filme plástico, alternando as fatias de pão, o tomate, o salame, o queijo e as azeitonas.

Leve a geladeira.

Em um recipiente, misture a ricota, o creme de leite, o azeite e o sal.

Cubra o sanduíche com o creme e leve à geladeira por 30 minutos no mínimo.

Desenforme, salpique a salsa e sirva.

Modo de Preparo

Tempere o tomate com sal e orégano
Passe maionese nas fatias de pão
Monte o sanduíche em uma forma retangular, forrada com filme plástico, alternando as fatias de pão, o tomate, o salame, o queijo e as azeitonas
Leve a geladeira
Em um recipiente, misture a ricota, o creme de leite, o azeite e o sal
Cubra o sanduíche com o creme e leve à geladeira por 30 minutos no mínimo
Desenforme, salpique a salsa e sirva