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Sanduíche de camarão e lula

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Sanduíche de camarão e lula
 (Roberto Seba/)
Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
1
Culinária: Asiática

Ingredientes

  • 4 camarão (médios limpos cortados ao meio)
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de ciboulette
  • 1 lula (tentáculo)
  • 1 colher (chá) | colheres (chá) de salsão (ou aipo) (fatiado)
  • 1/2 maço | maços de maionese
  • 1 pão (tipo bisnaga de leite)
  • 1 pitada | pitadas de especiarias
  • 1 gomo | gomos de limão-siciliano
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Modo de Preparo

Em uma panela, cozinhe no vapor o camarão, a lula e o salsão por um minuto.

Retire e junte à maionese.

Corte o pão ao meio, mantendo a base inteira.

Aqueça no vapor por 30 segundos.

Recheie com a maionese temperada.

Finalize com o mix de especiarias e a ciboulette.

Sirva com o limão.

Modo de Preparo

  • Em uma panela, cozinhe no vapor o camarão, a lula e o salsão por um minuto
  • Retire e junte à maionese
  • Corte o pão ao meio, mantendo a base inteira
  • Aqueça no vapor por 30 segundos
  • Recheie com a maionese temperada
  • Finalize com o mix de especiarias e a ciboulette
  • Sirva com o limão
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