Name: Salada de melão e camarão
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 600 grama | gramas de camarão rosa; 1/2 unidade | unidades de melão prince (em cubos); 1/2 melão net (em cubos); 1 xícara | xícaras de creme de leite; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de hortelã (picada); sal (a gosto)

Salada de melão e camarão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Salada de melão e camarão — (João Ávila/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

600 grama | gramas de camarão rosa
1/2 unidade | unidades de melão prince (em cubos)
1/2 melão net (em cubos)
1 xícara | xícaras de creme de leite
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de hortelã (picada)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Limpe os camarões e cozinhe-os no vapor por 5 minutos ou até que estejam cozidos. Reserve.

Arrume os melões e os camarões picados em pratos individuais. Reserve.

Bata rapidamente o creme de leite até engrossar um pouco.

Adicione as folhas de hortelã e tempere.

Acrescente um pouco do molho em cada prato e misture delicadamente.

Modo de Preparo

Limpe os camarões e cozinhe-os no vapor por 5 minutos ou até que estejam cozidos
Reserve
Arrume os melões e os camarões picados em pratos individuais
Reserve
Bata rapidamente o creme de leite até engrossar um pouco
Adicione as folhas de hortelã e tempere
Acrescente um pouco do molho em cada prato e misture delicadamente