Name: Salada de frutas com molho de iogurte e hortelã
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 1 mamão papaia (ou papaya); 2 pera; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de morango; 1 limão; 1 copo | copos de iogurte desnatado (natural); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de hortelã (fresca); gota | gotas de adoçante (a gosto)

Salada de frutas com molho de iogurte e hortelã

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Salada de frutas com molho de iogurte e hortelã — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Portuguesa

Ingredientes

1 mamão papaia (ou papaya)
2 pera
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de morango
1 limão
1 copo | copos de iogurte desnatado (natural)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de hortelã (fresca)
gota | gotas de adoçante (a gosto)

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Modo de Preparo

Bata no liquidificador o iogurte, a hortelã e o adoçante. Reserve.

Descasque a papaia e a pera e retire as sementes de ambas.

Corte-as em fatias finas, mas sem separá-las totalmente.

Em um prato de servir, disponha as frutas inclinadas para formar uma “escadinha”.

Regue as frutas com o suco de limão, para que não escureçam.

Lave os morangos, retire os cabinhos e corte-os ao meio.

Arrume-os com as outras frutas e espalhe o molho.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Bata no liquidificador o iogurte, a hortelã e o adoçante
Reserve
Descasque a papaia e a pera e retire as sementes de ambas
Corte-as em fatias finas, mas sem separá-las totalmente
Em um prato de servir, disponha as frutas inclinadas para formar uma “escadinha”
Regue as frutas com o suco de limão, para que não escureçam
Lave os morangos, retire os cabinhos e corte-os ao meio
Arrume-os com as outras frutas e espalhe o molho
Sirva em seguida