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Salada de arroz com frutas e ricota

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (1 vote)
Salada de arroz com frutas e ricota
 (/Alex Silva)
Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Brasileira

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de arroz sete grãos
  • 1 maçã (em cubos)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de uva-passa
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de ricota (fresca)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva (extravirgem)
  • cebolinha-verde (a gosto)
  • manjericão (a gosto)
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Modo de Preparo

Acrescente a maçã e as uvas-passas ao arroz sete grãos.

Em outro recipiente, junte a ricota com o azeite de oliva e a mostarda.

Una as duas misturas.

Tempere com sal a gosto, manjericão e cebolinha verde.

Sirva a seguir.

Modo de Preparo

  • Acrescente a maçã e as uvas-passas ao arroz sete grãos
  • Em outro recipiente, junte a ricota com o azeite de oliva e a mostarda
  • Una as duas misturas
  • Tempere com sal a gosto, manjericão e cebolinha verde
  • Sirva a seguir
Avalie essa receita:
5/5 - (1 vote)
Salada
Categoria Salada
Culinária Brasileira
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