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Salada Caesar de Macarrão
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Pá-pum (até 15 minutos) -
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Rendimento 2 porções
Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 2 porções
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Ingredientes
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500 gramas de macarrão sêmola penne
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5 litros de água
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sal a gosto
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2 xícaras (chá) de peito de frango desfiado
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1 xícara (chá) de pão torrado em cubos
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3 filés de anchova (para o molho)
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1/4 xícara (chá) de queijo parmesão (para o molho)
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1 dente de alho pequeno (para o molho)
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1 suco de limão (para o molho)
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1 colher (sopa) de mostarda dijon (francesa) (para o molho)
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1/2 xícara (chá) de maionese (para o molho)
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azeite a gosto (para o molho)
Modo de preparo
Em uma panela junte a água e o sal. Deixe ferver. Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente. Escorra e coloque em um bowl. Por cima coloque o frango. Para o molho, coloque no liquidificador todos os ingredientes até ficar homogêneo. Finalize com a salsa e a mostarda e bata bem. Coloque o molho no macarrão e misture. Por último coloque as torradas. Sirva com alface.
*Receita cedida pela marca Galo
Informações nutricionais
- Categoria Salada
- Método de preparo Salada
- Origens geográficas Norte-americana
- Ocasiões Dia a Dia
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