O Verde Smash
traz manjericão,
hortelã e aipo
para a combinação
de gim e limão,
e é finalizado com
matchá. Refrescante,
o drinque vai bem
com o ceviche
de lichia (| Foto: Giuliana Nogueira/CLAUDIA)
Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1
Culinária:
Brasileira
Ingredientes
50 mililitro | mililitros de gim (ou gin) (Nordés)
15 mililitro | mililitros de suco concentrado (suco de aipo)
15 mililitro | mililitros de suco de limão
6 folha | folhas de manjericão (basílico)
15 mililitro | mililitros de xarope de açúcar
6 folha | folhas de hortelã
chá verde em pó (matchá para finalizar)
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Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira, bata e coe duplamente. Use 15ml de clara de ovo e bata mais uma vez, sem gelo. Encha um copo baixo com bastante gelo e despeje o drinque nele. Finalize com pó de matchá por cima.
*Receita dos bartenders Tabata Magarão e Ale Bussab, do Trinca Bar
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira, bata e coe duplamente
Use 15ml de clara de ovo e bata mais uma vez, sem gelo
Encha um copo baixo com bastante gelo e despeje o drinque nele
Finalize com pó de matchá por cima
*Receita dos bartenders Tabata Magarão e Ale Bussab, do Trinca Bar