Name: Queijo quente vegano
Total time: 30 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 grama | gramas de farinha de trigo; 7 grama | gramas de fermento biológico (seco); 20 grama | gramas de açúcar (refinado); 10 grama | gramas de sal marinho; 325 grama | gramas de água (filtrada); 60 mililitro | mililitros de óleo de girassol

Queijo quente vegano

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Queijo quente vegano — (Padoca Vegan/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Ingredientes

500 grama | gramas de farinha de trigo
7 grama | gramas de fermento biológico (seco)
20 grama | gramas de açúcar (refinado)
10 grama | gramas de sal marinho
325 grama | gramas de água (filtrada)
60 mililitro | mililitros de óleo de girassol

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Modo de Preparo

Em um bowl, junte a farinha o fermento e o açúcar. Misture bem;

Misture a água, sove até que a massa esteja uniforme;

Adicione o óleo e o sal e sove por mais 5 minutos;

Deixe a massa descansar em um recipiente enfarinhado até que dobre de tamanho;

Divida a massa em porções de 200g;

Modele cada pão formando um retângulo plano e “travando” ao enrolar;

Enfarinhe bem a assadeira e disponha os pães. Espere até que a massa cresça e dobre de tamanho;

Asse por 30 minutos em forno pré aquecido a 180ºC ou até que fiquem dourados;

Depois, coloque um queijo vegano na chapa, até derreter e formar uma casquinha crocante.

*Receita cedida pela Padoca Vegan

Modo de Preparo

Em um bowl, junte a farinha o fermento e o açúcar
Misture bem;
Misture a água, sove até que a massa esteja uniforme;
Adicione o óleo e o sal e sove por mais 5 minutos;
Deixe a massa descansar em um recipiente enfarinhado até que dobre de tamanho;
Divida a massa em porções de 200g;
Modele cada pão formando um retângulo plano e “travando” ao enrolar;
Enfarinhe bem a assadeira e disponha os pães
Espere até que a massa cresça e dobre de tamanho;
Asse por 30 minutos em forno pré aquecido a 180ºC ou até que fiquem dourados;
Depois, coloque um queijo vegano na chapa, até derreter e formar uma casquinha crocante