Fácil
12
Culinária:
Espanhola
Em uma panela, ferva o açúcar com o leite e o sal.
Polvilhe a semolina, mexa sem parar até engrossar, aproximadamente 10 minutos.
Deixe esfriar, acrescente os ovos e misture bem.
Junte a geleia e coloque na forma caramelizada.
Asse em banho-maria, no forno alto, a 200 ºC, preaquecido, durante 50 minutos.
Deixe esfriar, desenforme e decore com morangos ou frutas secas.
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