Name: Pudim de maracujá com calda
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 caixa | caixas de creme de leite; 1 caixa | caixas de leite condensado; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 2 caixa | caixas de gelatina de maracujá; 1 maracujá; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (fria); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar

Pudim de maracujá com calda

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Pudim de maracujá com calda — (Codo Meletti/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

1 caixa | caixas de creme de leite
1 caixa | caixas de leite condensado
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
2 caixa | caixas de gelatina de maracujá
1 maracujá
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (fria)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar

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Modo de Preparo

Dissolva a gelatina em 1/2 xícara do leite quente.

Coloque no liquidificador e bata com o restante do leite, o creme de leite e o leite condensado.

Despeje numa forma levemente untada com óleo de milho e deixe na geladeira até firmar.

Coloque o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo baixo, até adquirir uma coloração dourada.

Acrescente a água fria e a polpa de maracujá, deixando ferver por mais alguns minutos.

Desenforme o pudim e sirva acompanhado da calda fria.

Modo de Preparo

Dissolva a gelatina em 1/2 xícara do leite quente
Coloque no liquidificador e bata com o restante do leite, o creme de leite e o leite condensado
Despeje numa forma levemente untada com óleo de milho e deixe na geladeira até firmar
Coloque o açúcar em uma panela pequena e leve ao fogo baixo, até adquirir uma coloração dourada
Acrescente a água fria e a polpa de maracujá, deixando ferver por mais alguns minutos
Desenforme o pudim e sirva acompanhado da calda fria