Name: Pudim de Coco
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 lata | latas de leite condensado; 1 lata | latas de leite (use a mesma medida da lata); 1 garrafa | garrafas de leite de coco (200 ml); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco; 3 ovo

Pudim de Coco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 lata | latas de leite condensado
1 lata | latas de leite (use a mesma medida da lata)
1 garrafa | garrafas de leite de coco (200 ml)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco
3 ovo

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Modo de Preparo

Em uma forma, derreta o açúcar em fogo baixo (160 ºC) e cozinhe-o até obter o ponto de caramelo.

Espalhe-o por toda a forma e reserve.

Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador e bata bem.

Despeje na forma e cozinhe em banho-maria até ficar consistente.

Desenforme, decore com o coco e sirva.

Modo de Preparo

Em uma forma, derreta o açúcar em fogo baixo (160 ºC) e cozinhe-o até obter o ponto de caramelo
Espalhe-o por toda a forma e reserve
Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador e bata bem
Despeje na forma e cozinhe em banho-maria até ficar consistente
Desenforme, decore com o coco e sirva