Name: Pudim de batata doce
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 600 grama | gramas de Batata-doce (cozida e espremida); 4 ovo; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 1 lata | latas de leite condensado

Pudim de batata doce

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

600 grama | gramas de Batata-doce (cozida e espremida)
4 ovo
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1 lata | latas de leite condensado

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Modo de Preparo

No liquidificador bata a batata doce espremida, os ovos, o leite, a manteiga e o leite condensado.

Coloque em uma forma para pudim caramelizada.

Asse em banho-maria, no forno preaquecido a 200 °C, durante aproximadamente 1 hora.

Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.

Modo de Preparo

No liquidificador bata a batata doce espremida, os ovos, o leite, a manteiga e o leite condensado
Coloque em uma forma para pudim caramelizada
Asse em banho-maria, no forno preaquecido a 200 °C, durante aproximadamente 1 hora
Deixe esfriar e desenforme
Sirva gelado