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Pudim cremoso de nozes

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Pudim cremoso de nozes — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

12

Culinária: Brasileira

Ingredientes

2 lata | latas de leite condensado
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
5 ovo
100 grama | gramas de noz (picadas reserve algumas inteira para decorar)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
frutas em calda (para decorar)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e as nozes.

Com o açúcar, caramelize uma forma com furo central e coloque o pudim.

Asse em banho-maria, no forno alto, preaquecido, a 200 ºC, durante 1 hora.

Deixe esfriar, desenforme e sirva com as frutas.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e as nozes
Com o açúcar, caramelize uma forma com furo central e coloque o pudim
Asse em banho-maria, no forno alto, preaquecido, a 200 ºC, durante 1 hora
Deixe esfriar, desenforme e sirva com as frutas

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Culinária Brasileira

Claudia

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