Name: Petit gateau salgado
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 grama | gramas de abóbora (cozida); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de frango (cozido, temperado a gosto e desfiado); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de amêndoa; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de linhaça; 1 copo | copos de requeijão (cremoso com sal do himalaia)

Petit gateau salgado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Petit gateau salgado — (Verde Campo/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

300 grama | gramas de abóbora (cozida)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de frango (cozido, temperado a gosto e desfiado)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de amêndoa
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de linhaça
1 copo | copos de requeijão (cremoso com sal do himalaia)

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Modo de Preparo

Em um processador de alimentos, coloque a abóbora, o frango e a farinha de amêndoas. Processe até obter uma massa que desgruda dos dedos.

Unte e enfarinhe 4 forminhas de empada e modele a base com 3/4 da massa.

Recheie com o requeijão cremoso.

Leve para o congelador por 30 minutos.

Cubra os copinhos recheados com o restante da massa e leve para assar em forno médio por 20 minutos.

Desenforme e sirva imediatamente.

* Receita elaborada por Nathália Araújo, do blog Cozinha Fit & Fat, e cedida pela Verde Campo

Modo de Preparo

Em um processador de alimentos, coloque a abóbora, o frango e a farinha de amêndoas
Processe até obter uma massa que desgruda dos dedos
Unte e enfarinhe 4 forminhas de empada e modele a base com 3/4 da massa
Recheie com o requeijão cremoso
Leve para o congelador por 30 minutos
Cubra os copinhos recheados com o restante da massa e leve para assar em forno médio por 20 minutos
Desenforme e sirva imediatamente