Name: Petit Gateau de tapioca
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 unidade | unidades de clara de ovo; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de tapioca; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (café) | colheres (café) de fermento; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite vegetal

Petit Gateau de tapioca

Calorias: 310 kcal

Proteínas: 7,0 g

Carboidratos: 57,5 g

Gorduras: 6,1 g

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Petit Gateau de tapioca feito no micro-ondas, prático e sem glúten. Receita rápida para um doce individual, com recheio de doce de leite e massa leve de chocolate.

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Francesa

Alergênicos: Pode conter ovos e traços de leite (dependendo do leite vegetal utilizado).

Observações: Ideal para dietas sem glúten, mas não é indicada para dietas veganas ou restritas em ovos/laticínios.

Ingredientes

1 unidade | unidades de clara de ovo
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de tapioca
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (café) | colheres (café) de fermento
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite vegetal

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Modo de Preparo

Unte duas canecas com manteiga. Misture todos os ingredientes, com exceção do doce de leite. Despeje metade da massa no fundo da caneca. Coloque o doce de leite. Complete com o restante da massa. Leve as canecas ao micro-ondas por 40 segundos.

*Tabela nutricional verificada pela nutricionista Juliana Bayeux, especializada em nutrição clínica ortomolecular, funcional e fitoterápica
*Informações nutricionais verificadas pela nutricionista Thays Pomini, especialista em emagrecimento e estética, e por Gabriel Moliterne, nutricionista, pós-graduando em nutrição clínica, avaliação, epidemiologia e intervenção pelo Hospital Albert Sabin de São Paulo (HAS).

Modo de Preparo

Unte duas canecas com manteiga
Misture todos os ingredientes, com exceção do doce de leite
Despeje metade da massa no fundo da caneca
Coloque o doce de leite
Complete com o restante da massa
Leve as canecas ao micro-ondas por 40 segundos

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TABELA NUTRICIONAL Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
	100g	250g
Valor Energético	124 kcal	310 kcal
Carboidratos	23,0 g	57,5 g
Proteinas	2,8 g	7,0 g
Gorduras Totais	2,4 g	6,1 g
Gorduras Saturadas	1,0 g	2,5 g
Gorduras Trans	0 g	0 g
Fibra Alimentar	1,0 g	2,5 g
Sódio	53 mg	133 mg
Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ.Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. *VD não estabelecido. Valores calculados a partir da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA).