Name: Pavê de frutas vermelhas
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 litro | litros de sorvete (de creme); 400 grama | gramas de frutas vermelhas (congeladas); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 250 grama | gramas de biscoito champanhe; calda de morango (pronta a gosto)

Pavê de frutas vermelhas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Pavê de frutas vermelhas — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

2 litro | litros de sorvete (de creme)
400 grama | gramas de frutas vermelhas (congeladas)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
250 grama | gramas de biscoito champanhe
calda de morango (pronta a gosto)

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Modo de Preparo

Deixe o sorvete fora do freezer durante alguns minutos para amolecer um pouco.

Em seguida, bata na batedeira, na velocidade máxima, até ficar um creme aerado.

Leve à geladeira.

Em uma panela ponha as frutas vermelhas, o açúcar e deixe cozinhar até formar uma calda.

Deixe esfriar.

Em um refratário ponha uma camada de biscoito umedecido na calda das frutas, uma camada de frutas e uma camada de sorvete.

Repita o processo até terminarem os ingredientes.

Leve ao freezer por no mínimo 12 horas.

Na hora de servir, decore com a calda de morango.

Modo de Preparo

Deixe o sorvete fora do freezer durante alguns minutos para amolecer um pouco
Em seguida, bata na batedeira, na velocidade máxima, até ficar um creme aerado
Leve à geladeira
Em uma panela ponha as frutas vermelhas, o açúcar e deixe cozinhar até formar uma calda
Deixe esfriar
Em um refratário ponha uma camada de biscoito umedecido na calda das frutas, uma camada de frutas e uma camada de sorvete
Repita o processo até terminarem os ingredientes
Leve ao freezer por no mínimo 12 horas
Na hora de servir, decore com a calda de morango