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Pastel de carne do Varandinha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Pastel de carne do Varandinha — (Varandinha/Reprodução)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

80

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 kg | kgs de acém (bem limpo)
1/2 unidade | unidades de cebola (picada)
4 unidade | unidades de ovo (cozidos e picados)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebolinha (francesa ou cebolete) (picada)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeitona verde (picadas)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de sal
massa de pastel

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Modo de Preparo

Colocar a cebola em uma panela e refogar até ficar transparente

Adicionar o acém e refogar, mexendo bem até secar a carne

Desligar o fogo e esperar a carne ficar morna

Colocar o sal, as cebolinhas, as azeitonas picadas e os ovos

Rechear a massa pronta para pastel com a carne preparada e fritar

*Receita cedida pelo Restaurante Varandinha

Modo de Preparo

Colocar a cebola em uma panela e refogar até ficar transparente
Adicionar o acém e refogar, mexendo bem até secar a carne
Desligar o fogo e esperar a carne ficar morna
Colocar o sal, as cebolinhas, as azeitonas picadas e os ovos
Rechear a massa pronta para pastel com a carne preparada e fritar

*Receita cedida pelo Restaurante Varandinha

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5/5 - (1 vote)

Carne

Categoria Carne

Método de preparo Refogado

Culinária Brasileira

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