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Pão de queijo à base de grão-de-bico
- Dificuldade Fácil
- Preparo Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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1/2 xícara (chá) de grão-de-bico cozido e amassado
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1/2 xícara (chá) de polvilho azedo
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1/2 xícara (chá) de polvilho doce
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1 ovo
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2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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2 colheres (sopa) de Água
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sal a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes (menos a água) até obter uma massa homogênea. Adicione 1 col. (sopa) de água. Se achar necessário, acrescente mais uma medida. Molde as bolinhas e coloque em uma fôrma untada. Leve ao forno preaquecido a 200° C por cerca de 20 minutos ou até que os pães de queijo fiquem dourados.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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