Name: Pão de frutas
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 tablete | tabletes de fermento biológico (15 g); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite em pó; 1 pitada | pitadas de sal; 1 ovo; 100 grama | gramas de margarina; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite; 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo

Pão de frutas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Italiana

Ingredientes

1 tablete | tabletes de fermento biológico (15 g)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de leite em pó
1 pitada | pitadas de sal
1 ovo
100 grama | gramas de margarina
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo

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Modo de Preparo

Misture o fermento e o açúcar, até dissolver totalmente o fermento.

Misture o leite morno, o leite em pó, o sal, o ovo, a margarina e o creme de leite.

Aos poucos acrescente a farinha de trigo.

Trabalhe a massa até desgrudar das mãos.

Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha.

Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.

Modo de Preparo

Misture o fermento e o açúcar, até dissolver totalmente o fermento
Misture o leite morno, o leite em pó, o sal, o ovo, a margarina e o creme de leite
Aos poucos acrescente a farinha de trigo
Trabalhe a massa até desgrudar das mãos
Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha
Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume