Name: Pão com tomate seco e manjericão
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 tablete | tabletes de fermento biológico (15 g); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno); 1 colher (chá) | colheres (chá) de açúcar; 2 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de margarina; 1 ovo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate; 150 grama | gramas de tomate seco (picado); 1 folha | folhas de manjericão

Pão com tomate seco e manjericão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

1 tablete | tabletes de fermento biológico (15 g)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (morno)
1 colher (chá) | colheres (chá) de açúcar
2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de margarina
1 ovo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de molho de tomate
150 grama | gramas de tomate seco (picado)
1 folha | folhas de manjericão

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Modo de Preparo

Em uma tigela, dissolva o fermento no leite.

Acrescente o açúcar, o sal, a farinha de trigo, a margarina, o ovo e o molho de tomate.

Trabalhe a massa até soltar das mãos e, se necessário, acrescente mais farinha.

Cubra a massa e deixe descansar até dobrar de tamanho.

Abra a massa e recheie.

Molde o pão e coloque em uma forma retangular untada com margarina.

Deixe descansar por 30 minutos.

Leve ao forno alto, a 200 ºC, preaquecido, e asse até dourar, por aproximadamente 45 minutos.

Modo de Preparo

Em uma tigela, dissolva o fermento no leite
Acrescente o açúcar, o sal, a farinha de trigo, a margarina, o ovo e o molho de tomate
Trabalhe a massa até soltar das mãos e, se necessário, acrescente mais farinha
Cubra a massa e deixe descansar até dobrar de tamanho
Abra a massa e recheie
Molde o pão e coloque em uma forma retangular untada com margarina
Deixe descansar por 30 minutos
Leve ao forno alto, a 200 ºC, preaquecido, e asse até dourar, por aproximadamente 45 minutos