Name: Ovocate (ovo + abacate)
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidade | unidades de ovo; 1 unidade | unidades de abacate; sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Ovocate (ovo + abacate)

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (5 votes)

Ovocate (ovo + abacate) — (Freeletics Nutrition/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 unidade | unidades de ovo
1 unidade | unidades de abacate
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

4/5 - (5 votes)

Pré-aqueça o forno a 210°C.

Corte o abacate ao meio na vertical e retire o caroço. Para que a base de cada metade fique plana, tire uma fatia fina do lado de baixo – bem pouco, só o suficiente para firmar na forma mesmo.

Despeje um ovo no buraco de cada metade de abacate; se achar que os buracos são pequenos para comportar um ovo, abra mais com a ajuda de uma colher ANTES de despejar os ovos.

Coloque no forno a forma com as metades dos abacates preparadas e deixe assar por 15 minutos.

Retire e tempere a gosto.

* Receita cedida pelo app Freeletics Nutrition.