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RECEITAS

Name: Nhoque de queijo
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 500 grama | gramas de queijo de minas (ou branco) (ralado fino); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 ovo

Nhoque de queijo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Francesa

Ingredientes

500 grama | gramas de queijo de minas (ou branco) (ralado fino)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovo

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o queijo, a farinha de trigo e os ovos.

Trabalhe a massa até ficar lisa.

Molde os nhoques e cozinhe na água fervente com sal.

Retire-os quando subirem à superfície e escorra-os.

Sirva com o molho de sua preferência, polvilhado com queijo parmesão ralado.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o queijo, a farinha de trigo e os ovos
Trabalhe a massa até ficar lisa
Molde os nhoques e cozinhe na água fervente com sal
Retire-os quando subirem à superfície e escorra-os
Sirva com o molho de sua preferência, polvilhado com queijo parmesão ralado

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Culinária Francesa

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