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Muffin de mirtilo
- Dificuldade Fácil
- Preparo Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento 8 unidades
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Ingredientes
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120 gramas de farinha de coco
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3 colheres (sopa) de mel de abelha
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100 mililitros de suco de laranja
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1 colher (sopa) de óleo de coco
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4 unidades de ovo
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1 colher (sopa) de fermento químico
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1 xícara de mirtilo (blueberry)
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1 colher (chá) de essência de baunilha
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canela em pó a gosto
Modo de preparo
Junte os ingredientes, exceto o fermento e o mirtilo (acrescentados na sequência). Preaqueça o forno a 210 °C , distribua o conteúdo em fôrma de muffin de silicone por 20 minutos ou até dourar.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
- Informações Sem glúten
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