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Morango flambado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
5/5 - (2 votes)
Morango flambado
 (/Divulgação)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1
Culinária: Brasileira

Ingredientes

  • 8 unidade | unidades de morango
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de cachaça (ou pinga)
  • 1 bola | bolas de sorvete (de creme)
  • 300 grama | gramas de frutas vermelhas
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de Água
  • canela (a gosto)
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Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes da calda em uma frigideira e leve ao fogo baixo.

Mexa até levantar fervura. Espere esfriar e bata no liquidificador.

Em outra frigideira, disponha os morangos e a calda coada.

Quando começar a ferver, acrescente a cachaça e flambe.

Sirva ainda morna com sorvete de creme.

Modo de Preparo

  • Coloque todos os ingredientes da calda em uma frigideira e leve ao fogo baixo
  • Mexa até levantar fervura
  • Espere esfriar e bata no liquidificador
  • Em outra frigideira, disponha os morangos e a calda coada
  • Quando começar a ferver, acrescente a cachaça e flambe
  • Sirva ainda morna com sorvete de creme
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