Name: Minirrocambole recheado
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 filé | filés de frango; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de brócolis (cozido); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de champignon (em fatias); 4 fatia | fatias de Bacon; pimenta-do-reino (a gosto); sal (a gosto)

Minirrocambole recheado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Minirrocambole recheado — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

4 filé | filés de frango
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de brócolis (cozido)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de champignon (em fatias)
4 fatia | fatias de Bacon
pimenta-do-reino (a gosto)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Tempere os filés de frango com sal e pimenta.

Coloque uma fatia de bacon, um pouco do brócolis e um pouco do champignon sobre cada filé.

Enrole como se fosse um rocambole apertando bem.

Embrulhe cada rocambole em filme plástico.

Em um refratário, arrume os rolinhos embrulhados lado a lado.

Leve para cozinhar por 8 a 10 minutos, em potência alta.

No momento de servir, corte cada rocambole em 4 fatias.

Sirva sobre purê de batatas.

Modo de Preparo

Tempere os filés de frango com sal e pimenta
Coloque uma fatia de bacon, um pouco do brócolis e um pouco do champignon sobre cada filé
Enrole como se fosse um rocambole apertando bem
Embrulhe cada rocambole em filme plástico
Em um refratário, arrume os rolinhos embrulhados lado a lado
Leve para cozinhar por 8 a 10 minutos, em potência alta
No momento de servir, corte cada rocambole em 4 fatias
Sirva sobre purê de batatas