Name: Minimusse de laranja
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícara | xícaras de creme de leite (fresco); 1 xícara | xícaras de suco de laranja (de laranja-pera laranja-baía); 1/3 xícara | xícaras de açúcar; 1/3 xícara | xícaras de Água; 1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó)

Minimusse de laranja

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

2 xícara | xícaras de creme de leite (fresco)
1 xícara | xícaras de suco de laranja (de laranja-pera laranja-baía)
1/3 xícara | xícaras de açúcar
1/3 xícara | xícaras de Água
1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó)

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Modo de Preparo

Na batedeira ou com um batedor de mão, bata o creme de leite até engrossar e obter picos firmes.

Junte o suco de laranja e misture.

Coloque a água em uma tigela refratária e polvilhe nela a gelatina, mexendo.

Deixe hidratar por 5 minutos.

Leve ao fogo em banho-maria até dissolver.

Junte o açúcar e a gelatina com o creme de leite.

Misture delicadamente e coloque em forminhas untadas com óleo.

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até a musse ficar firme.

Delicadamente, solte as bordas do doce com os dedos e desenforme-o para servir.

Modo de Preparo

Na batedeira ou com um batedor de mão, bata o creme de leite até engrossar e obter picos firmes
Junte o suco de laranja e misture
Coloque a água em uma tigela refratária e polvilhe nela a gelatina, mexendo
Deixe hidratar por 5 minutos
Leve ao fogo em banho-maria até dissolver
Junte o açúcar e a gelatina com o creme de leite
Misture delicadamente e coloque em forminhas untadas com óleo
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até a musse ficar firme
Delicadamente, solte as bordas do doce com os dedos e desenforme-o para servir