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Masala Pitta
Classificação geral:
RECEITAS
Tempo de preparo
minutos
30
Dificuldade
Fácil
Fácil
Rendimento
26
26
Culinária:
Indiana
Alergênicos:
Ingredientes
- 13 colher (chá) | colheres (chá) de coentro (em pó)
- 3 colher (chá) | colheres (chá) de cominho (alcarávia ou kümmel) (em pó)
- 5 colher (chá) | colheres (chá) de açafrão-da-terra (ou cúrcuma)
- 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de feno-grego (em pó)
- 1 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de noz-moscada (em pó)
- 3 colher (chá) | colheres (chá) de erva-doce
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Modo de Preparo
Em uma panela pequena, refogue as especiarias com a ghee. Espere esfriar e guarde em um recipiente bem fechado. Polvilhe no arroz, na sopa ou bata no suco e no café (tipo bulletproof).
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Categoria
Bebida
Método de preparo
Refogado
Culinária
Indiana
Ocasiões
Dia a Dia
