Name: Macarrão com salame
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Árabe
Ingredients: 500 grama | gramas de massa curta; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 1 cebola (grande picada); 2 talo | talos de salsão (ou aipo) (cortado em fatias finas); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de legumes; 200 grama | gramas de salame (cortado em tiras finas); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Macarrão com salame

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (2 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Ingredientes

500 grama | gramas de massa curta
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
1 cebola (grande picada)
2 talo | talos de salsão (ou aipo) (cortado em fatias finas)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de legumes
200 grama | gramas de salame (cortado em tiras finas)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Cozinhe a massa al dente. Reserve.

Em uma panela, aqueça a margarina, junte a cebola, o salsão e refogue por 3 minutos com a panela tampada.

Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar por 10 minutos.

Junte o macarrão reservado e o salame.

Tempere com o sal e a pimenta.

Polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.

Modo de Preparo

Cozinhe a massa al dente
Reserve
Em uma panela, aqueça a margarina, junte a cebola, o salsão e refogue por 3 minutos com a panela tampada
Acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar por 10 minutos
Junte o macarrão reservado e o salame
Tempere com o sal e a pimenta
Polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida