Name: Maçã assada fit para adoçar sem escorregar na dieta
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 maçã (com casca, bem lavadas); 3 colher (chá) | colheres (chá) de açúcar mascavo (ou açúcar de coco); 3 colher (chá) | colheres (chá) de óleo de coco (ou ghee); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de uva-passa (preta ou ameixa-preta picada); 6 Nozes (picadas grosseiramente ou avelãs); 1 1/2 colher (café) | colheres (café) de canela (em pó); 1 pitada | pitadas de noz-moscada (ou cravo em pó); 1 Laranja (só o suco dela); 1 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de sementes de girassol (sem casca e sem sal)

Maçã assada fit para adoçar sem escorregar na dieta

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Maçã assada fit para adoçar sem escorregar na dieta — (Dmytro Mykhailov/Latinstock)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

3 maçã (com casca, bem lavadas)
3 colher (chá) | colheres (chá) de açúcar mascavo (ou açúcar de coco)
3 colher (chá) | colheres (chá) de óleo de coco (ou ghee)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de uva-passa (preta ou ameixa-preta picada)
6 Nozes (picadas grosseiramente ou avelãs)
1 1/2 colher (café) | colheres (café) de canela (em pó)
1 pitada | pitadas de noz-moscada (ou cravo em pó)
1 Laranja (só o suco dela)
1 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de sementes de girassol (sem casca e sem sal)

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Modo de Preparo

Corte o topo das maçãs e reserve a “tampa”. Retire o miolo e as sementes com a ajuda de uma faca pequena. Reserve. Em uma vasilha, misture o açúcar, o óleo de coco, a uva-passa, as nozes, a canela e a noz-moscada. Recheie as maçãs. Coloque em uma fôrma untada, regue com parte do suco e polvilhe com as sementes de girassol. Tampe as maçãs, regue com o restante do suco e leve ao forno preaquecido a 180 ˚C por cerca de 1 hora. Retire, espere amornar e sirva.

*Receita sugerida pela nutricionista e chef Carina Müller, professora do Namu Cursos (www.namucursos.com.br).

Modo de Preparo

Corte o topo das maçãs e reserve a “tampa”
Retire o miolo e as sementes com a ajuda de uma faca pequena
Reserve
Em uma vasilha, misture o açúcar, o óleo de coco, a uva-passa, as nozes, a canela e a noz-moscada
Recheie as maçãs
Coloque em uma fôrma untada, regue com parte do suco e polvilhe com as sementes de girassol
Tampe as maçãs, regue com o restante do suco e leve ao forno preaquecido a 180 ˚C por cerca de 1 hora
Retire, espere amornar e sirva
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