Name: Hambúrguer de atum com molho de maionese
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 grama | gramas de atum (bem picado); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de coentro (picado); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola (picada); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de maionese; sal (a gosto); 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 limão; batata frita (frita | fritas para acompanhar); pimenta-do-reino (a gosto)

Hambúrguer de atum com molho de maionese

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Hambúrguer de atum com molho de maionese — (Pedro Rubens/Reprodução)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Ingredientes

500 grama | gramas de atum (bem picado)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de coentro (picado)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cebola (picada)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de maionese
sal (a gosto)
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 limão
batata frita (frita | fritas para acompanhar)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o atum, o coentro, a cebola, a maionese, sal e pimenta.

Com as mãos untadas com azeite, molde quatro hambúrgueres.

Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e frite os hambúrgueres por 3 minutos de cada lado ou até dourar.

Prepare o molho.

Em uma tigela, junte o coentro, a maionese e o suco de limão.

Sirva o hambúrguer com fritas e gomos de limão, com o molho à parte.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o atum, o coentro, a cebola, a maionese, sal e pimenta
Com as mãos untadas com azeite, molde quatro hambúrgueres
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e frite os hambúrgueres por 3 minutos de cada lado ou até dourar
Prepare o molho
Em uma tigela, junte o coentro, a maionese e o suco de limão
Sirva o hambúrguer com fritas e gomos de limão, com o molho à parte