Name: Hambúrguer de atum
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 lata | latas de atum (sólido báltico ao natural); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de aveia; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado); 1 unidade | unidades de ovo; 1 unidade | unidades de tomate (picado); 1 unidade | unidades de cebola (picada); 1 dente | dentes de alho (picado); cheiro-verde (a gosto); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto); azeite (báltico para fritar)

Hambúrguer de atum

Calorias: 312 kcal

Proteínas: 29 g

Carboidratos: 18 g

Gorduras: 13 g

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Hambúrguer de atum — (Broto Legal Alimentos/Divulgação)

Hambúrguer nutritivo feito com atum, aveia, parmesão, ovo e temperos. Rico em proteínas, fácil de preparar e ideal para refeições rápidas e saudáveis.

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos: Contém peixe (atum), ovo e leite (parmesão). Pode conter traços de glúten conforme a aveia utilizada.

Ideal para dieta: Indicada para dietas ricas em proteínas e com baixo teor de carboidratos. Não indicada para dietas veganas ou restrição a peixe, ovos ou leite.

Ingredientes

1 lata | latas de atum (sólido báltico ao natural)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de aveia
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
1 unidade | unidades de ovo
1 unidade | unidades de tomate (picado)
1 unidade | unidades de cebola (picada)
1 dente | dentes de alho (picado)
cheiro-verde (a gosto)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
azeite (báltico para fritar)

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Modo de Preparo

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Em um recipiente, misture todos os ingredientes, menos o azeite báltico. Mexa até formar liga.

Modele a massa no formato de hambúrguer.

Coloque o azeite báltico na frigideira e frite os dois lados do hambúrguer em fogo baixo.

Sirva quente como acompanhamento de arroz ou dentro do pão de hambúrguer com os acompanhamentos de sua preferência.

* Receita cedida pela Broto Legal Alimentos

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TABELA NUTRICIONAL Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
	100g	250g
Valor Energético	125 kcal	312 kcal
Carboidratos	7 g	18 g
Proteinas	11,6 g	29 g
Gorduras Totais	5,2 g	13 g
Gorduras Saturadas	2,1 g	5,2 g
Gorduras Trans	0,0 g	0,0 g
Fibra Alimentar	1,1 g	2,8 g
Sódio	270 mg	675 mg
Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ.Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. *VD não estabelecido. Valores calculados a partir da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA).

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