Name: Granola à brasileira
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Espanhola
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de aveia (em flocos); 1/2 xícara (café) | xícaras (café) de castanha de baru; 1/2 xícara (café) | xícaras (café) de castanha-do-pará (quebrada); 1/2 xícara (café) | xícaras (café) de suco de laranja; 1/2 xícara (café) | xícaras (café) de açúcar mascavo; 1/2 xícara (café) | xícaras (café) de figo (seco cortado em cubos); 1/2 xícara (café) | xícaras (café) de mamão (seco cortado em cubos); 1/2 xícara (café) | xícaras (café) de uva-passa (branca); 4 morango (maduros); 1 kiwi; 1 fatia | fatias de manga; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de iogurte (natural); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mel de abelha

Granola à brasileira

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Espanhola

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de aveia (em flocos)
1/2 xícara (café) | xícaras (café) de castanha de baru
1/2 xícara (café) | xícaras (café) de castanha-do-pará (quebrada)
1/2 xícara (café) | xícaras (café) de suco de laranja
1/2 xícara (café) | xícaras (café) de açúcar mascavo
1/2 xícara (café) | xícaras (café) de figo (seco cortado em cubos)
1/2 xícara (café) | xícaras (café) de mamão (seco cortado em cubos)
1/2 xícara (café) | xícaras (café) de uva-passa (branca)
4 morango (maduros)
1 kiwi
1 fatia | fatias de manga
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de iogurte (natural)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mel de abelha

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Modo de Preparo

Preaqueça o forno em temperatura morna, a 100 °C.

Em um bowl, leve a aveia, a castanha-de-baru, a castanha-do-pará, o suco de laranja e o açúcar mascavo. Mexa bastante.

Em uma assadeira, coloque a mistura, espalhando-a bem.

Deixe dourar, retire do forno para esfriar.

Acrescente o figo, o mamão e as uvas-passas.

Corte as frutas em cubos e reserve.

Em uma taça, coloque 1 colher (sopa) de granola, um pouco das frutas, o iogurte e o mel.

Modo de Preparo

Preaqueça o forno em temperatura morna, a 100 °C
Em um bowl, leve a aveia, a castanha-de-baru, a castanha-do-pará, o suco de laranja e o açúcar mascavo
Mexa bastante
Em uma assadeira, coloque a mistura, espalhando-a bem
Deixe dourar, retire do forno para esfriar
Acrescente o figo, o mamão e as uvas-passas
Corte as frutas em cubos e reserve
Em uma taça, coloque 1 colher (sopa) de granola, um pouco das frutas, o iogurte e o mel