Name: Gelinho de maracujá
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de polpa de maracujá (pode ser fresca ou congelada); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de água; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar refinado (ajuste a gosto); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão (opcional, para um toque a mais)

Gelinho de maracujá

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Gelinho de maracujá — Receita de gelinho de maracujá (Freepik/Reprodução)

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cocção

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de polpa de maracujá (pode ser fresca ou congelada)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de água
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar refinado (ajuste a gosto)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão (opcional, para um toque a mais)

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Modo de Preparo

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Em uma panela, misture a polpa de maracujá, a água e o açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver. Deixe ferver por cerca de 5 minutos e retire do fogo. Se desejar, adicione o suco de limão. Deixe esfriar um pouco e despeje a mistura em saquinhos plásticos, enchendo até a metade para facilitar o fechamento. Amarre os saquinhos com um nó e leve ao congelador por algumas horas até ficarem bem firmes. Sirva como um refresco ou em bebidas!