Name: Frango na cerveja
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 envelope | envelopes de sopa (de cebola); 1 lata | latas de cerveja escura (sem açúcar pequena); 6 sobrecoxa (sem peles); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 4 cebola (fatiadas em rodelas finas); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Frango na cerveja

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.1/5 - (29 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Ingredientes

1 envelope | envelopes de sopa (de cebola)
1 lata | latas de cerveja escura (sem açúcar pequena)
6 sobrecoxa (sem peles)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
4 cebola (fatiadas em rodelas finas)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture bem a sopa de cebola e a cerveja.

Passe o frango nessa mistura.

Em uma panela de pressão, coloque o óleo, as sobrecoxas com o tempero usado e a água.

Cubra com as rodelas de cebola e adicione sal e pimenta.

Tampe a panela e leve ao fogo alto (170 ºC a 190 ºC).

Assim que começar a ferver, abaixe a chama e cozinhe por 10 minutos.

Espere sair a pressão da panela e sirva com arroz.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture bem a sopa de cebola e a cerveja
Passe o frango nessa mistura
Em uma panela de pressão, coloque o óleo, as sobrecoxas com o tempero usado e a água
Cubra com as rodelas de cebola e adicione sal e pimenta
Tampe a panela e leve ao fogo alto (170 ºC a 190 ºC)
Assim que começar a ferver, abaixe a chama e cozinhe por 10 minutos
Espere sair a pressão da panela e sirva com arroz