Name: Frango enrolado
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Espanhola
Ingredients: 1 frango (desossado); 3 dente | dentes de alho (picados); 200 grama | gramas de linguiça calabresa; 150 grama | gramas de queijo mussarela (fatiado); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada); sal (a gosto)

Frango enrolado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.9/5 - (7 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Espanhola

Ingredientes

1 frango (desossado)
3 dente | dentes de alho (picados)
200 grama | gramas de linguiça calabresa
150 grama | gramas de queijo mussarela (fatiado)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) (picada)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Tempere o frango com o alho e sal.

Pique a linguiça e espalhe sobre o frango.

Distribua as fatias de mussarela e salpique a salsa.

Enrole o frango como um rocambole e amarre bem firme com um barbante.

Em uma assadeira untada com manteiga coloque o frango e leve ao forno médio, a 180 ºC,preaquecido, durante 30 minutos ou até que esteja dourado.

Se ressecar muito, regue de vez em quando com a gordura que se forma na assadeira.

Fatie e sirva com folhas verdes.

Modo de Preparo

Tempere o frango com o alho e sal
Pique a linguiça e espalhe sobre o frango
Distribua as fatias de mussarela e salpique a salsa
Enrole o frango como um rocambole e amarre bem firme com um barbante
Em uma assadeira untada com manteiga coloque o frango e leve ao forno médio, a 180 ºC,preaquecido, durante 30 minutos ou até que esteja dourado
Se ressecar muito, regue de vez em quando com a gordura que se forma na assadeira
Fatie e sirva com folhas verdes