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Frango crocante com ervas e farelo de aveia

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 1 filé

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A healthy snack lunch. Baked chicken breast in breaded LSA pumpkin seeds, flax seeds, sunflower seeds, almonds for crispy appetizing crust with radicchio salad, green grapes with basil in a plate on the table. Top View (AnnaIleysh/ThinkStock)
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Ingredientes
  • 1 filé de frango (com cerca de 100 g)
  • 1/2 dente de alho amassado
  • 1 fio de azeite de oliva extravirgem
  • 1 unidade de ovo batido
  • 1 xícara (chá) de farelo de aveia
  • gota de limão sal e pimenta a gosto
Modo de preparo

Tempere o frango com o limão, o alho, o sal e o azeite. Passe no ovo com as ervas e, depois, no farelo. Asse no forno bem quente até dourar.

* Receita sugerida pelo nutricionista Ramon Nicotari, de Piracicaba (SP)

Informações nutricionais
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